lokalButikken med
det lille ekstra
Din lokale kjøpmann og slakter som bidrar med det lille ekstra - som utgjør den store forskjellen
Meny Indre Havn har ønske om å være noe mer en stor Meny-butikk med stort og bredt utvalg. Vi ønsker å være din lokale kjøpmann og slakter som bidrar med det lille ekstra som utgjør den store forskjellen.
Her hos oss skjærer vi kotelettkammen selv – så får du mer kjøtt på beinet og mindre bein på kjøttet. Vi før-krydrer kyllingen i ett døgn, slik at smaken sitter i kjøttet, ikke i skinnet.
Vi mørner grillkjøttet èn uke ekstra, fordi «mørt nok» ikke nødvendigvis er godt nok, og vi bruker sesongens deiligste marinader for å toppe det hele.
Vi baker i en skikkelig steinovn fordi det gjør brødet ferskest og skorpen sprøest. Vi gjør alt dette for vi er glade i god mat, og fordi vi tror at den som virkelig er glad i god mat, også driver god butikk.
Velkommen til oss!
Med fokus på sortimentsbredde og kvalitet søker vi hele tiden den beste kvalitet og det lille ekstra i utvalg og råvarer. Alt fra ferske lokale råvarer i sesong til utvalgte kvaliteter fra hele verden!
